Ręczny nóż ultradźwiękowy 40 kHz

Ręczny ultradźwiękowy nóż do żywności 40 kHz z generatorem cyfrowym bez przyklejania noża

Opis:

Ciastka ultradźwiękowe / krajalnice do żywności są często używane do krojenia najpopularniejszych deserów i cukierków, bez względu na to, czy są miękkie, czy zawierają tłuszcz, cukier, miód, śmietanę lub czekoladę, co w żaden sposób nie wpływa na jednolitość żywności.Przecinarki ultradźwiękowe zapewniają czyste cięcie i precyzję.W porównaniu z tradycyjnymi maszynami tnącymi, ultradźwiękowe noże do cięcia żywności charakteryzują się bardziej higienicznym cięciem, krótszym czasem przestoju, wyższą opłacalnością, wyższą jednolitością powierzchni tnących oraz dłuższą żywotnością ostrza.

Zasada działania ultradźwiękowego przecinaka do gumy polega na przekształceniu prądu o częstotliwości 50/60 Hz na energię elektryczną o częstotliwości 20, 30 lub 40 kHz za pomocą generatora ultradźwiękowego.Przetworzona energia elektryczna o wysokiej częstotliwości jest ponownie przetwarzana przez przetwornik na drgania mechaniczne o tej samej częstotliwości, a następnie drgania mechaniczne są przekazywane na ostrze tnące za pomocą zestawu urządzeń modulujących amplitudę, które mogą zmieniać amplitudę.Ultradźwiękowe ostrze tnące gumę wibruje na swojej długości z amplitudą 10-70 μm i powtarza się 40 000 razy na sekundę (40 kHz) (wibracje ostrza są mikroskopijne i ogólnie trudne do zauważenia gołym okiem).Ostrze tnące przekazuje następnie odebraną energię drgań na powierzchnię tnącą przedmiotu obrabianego, który ma być cięty, w którym energia drgań jest odcinana poprzez aktywację energii molekularnej cząsteczki gumy i otwarcie łańcucha molekularnego.

Dane techniczne:

Zalety cięcia ultradźwiękowego:

1. Wysoka stabilność: Gdy generator ultradźwiękowy działa, generuje wibracje elektromagnetyczne i jest przekształcany w drgania mechaniczne i przenoszony na noże tnące i materiały tnące.Wykonywane jest cięcie mechaniczne, dzięki czemu nie jest wymagana ostra krawędź tnąca, a zużycie ostrza jest niewielkie, a jednocześnie głowicę można wymienić samodzielnie.
2. Bezpieczeństwo i ochrona środowiska: podczas cięcia noża ultradźwiękowego temperatura głowicy tnącej jest niższa niż 50 stopni Celsjusza i nie będzie wytwarzany dym ani zapach, co eliminuje niebezpieczeństwo obrażeń i pożaru podczas cięcia.
3. Starannie cięte: ponieważ fala ultradźwiękowa jest cięta przez wibracje o wysokiej częstotliwości, materiał nie przylgnie do powierzchni ostrza, do cięcia wymagany jest tylko niewielki nacisk, a delikatne i miękkie materiały nie są zdeformowane i zużyte, a tkanina jest cięta i automatycznie zamykana.Nie spowoduje odprysków.
4. Prosta obsługa: nóż tnący jest podłączony do generatora ultradźwiękowego, generator jest podłączony do sieci 220 V, a przełącznik można ciąć, aby wspierać cięcie ręczne i montowane na maszynie.
Szeroki zakres zastosowań: guma, lateks wulkanizowany, lateks niewulkanizowany, żywność i różne materiały tekstylne, arkusze z tworzyw sztucznych mogą być cięte ultradźwiękowo.

Ręczny ultradźwiękowy nóż do żywności 40 kHz z generatorem cyfrowym bez przyklejania noża