Przenośny ultradźwiękowy nóż ze stopu tytanu 305 mm do sera

Ultradźwiękowy nóż do żywności 20 Khz z ostrzem ze stopu tytanu o długości 305 mm do cięcia sera

Opis:

Ultradźwiękowe noże do cięcia żywności wykorzystują wibracje ultradźwiękowe o wysokiej częstotliwości i tną ostrym ostrzem, co może zmniejszyć nacisk na żywność i wydłużyć żywotność noża.QRsonic zapewnia pełną personalizację komponentów OEM, zestawów i narożników.Typowe zastosowania obejmują cięcie sera, cięcie ciast i deserów, cięcie produktów cukierniczych, cięcie mięsa, kanapek i opakowań.

Producenci produktów mleczarskich często używają ultradźwiękowych systemów cięcia żywności do wydawania twardych lub słabo doprawionych serów, które są trudne do krojenia.

Zgodnie ze specyficznymi wymaganiami klienta długość i wysokość ostrzy ultradźwiękowych może być inna.Wykonane są ze stopu tytanu lub stali nierdzewnej.

Cyfrowy generator ultradźwiękowej krajalnicy do żywności zapewnia funkcję zwiększania, zmniejszania i modyfikowania jego parametrów pracy, a także może regulować amplitudę, moc wyjściową i czas oraz inne parametry.

W przypadku ultradźwiękowego cięcia żywności osadzonych w zautomatyzowanych liniach produkcyjnych, zapewniamy grupy wibracyjne o różnych częstotliwościach od 20, 30 do 40 kHz, zgodnie z wymaganiami użytkowników końcowych, aby zapewnić bezpieczeństwo pracy i brak hałasu na etapie produkcji.

Specyfikacje:

Zalety:

1. Wysoka sprawność konwersji energii, powyżej 90%;

2. Wibracje ultradźwiękowego systemu przetwarzania żywności wykorzystującego fale o wysokiej częstotliwości do szybkiego cięcia żywności;

3. Ostrze tnące jest poddawane wibracjom ultradźwiękowym, a opór tarcia jest szczególnie mały, a cięty materiał nie przywiera łatwo do ostrza.Efekt cięcia zamrożonych, lepkich i elastycznych materiałów jest oczywisty.Jest szczególnie skuteczny do cięcia żywności, gumy lub niewygodnych przedmiotów;

4. Sprawia, że ​​koszt minimalizacji przepływu produkcji;

5. Cięcie jest bardzo higieniczne;

6. Pokrojone jedzenie wygląda schludnie i pięknie;

7. Nadaje się do zautomatyzowanej linii montażowej, nie trzeba wprowadzać wielu zmian w oryginalnej linii, oszczędzając koszty produkcji.

Wyróżnienie tradycyjnego cięcia:

Maszyna do cięcia ultradźwiękowego to urządzenie, które wykorzystuje energię fal do cięcia i przetwarzania.Największą cechą jest to, że nie wykorzystuje tradycyjnych krawędzi.

Konwencjonalne cięcie wykorzystuje ostro zakończone narzędzie do dociskania ciętego materiału.Nacisk jest skoncentrowany na krawędzi skrawającej, nacisk jest bardzo duży, przekraczający wytrzymałość na ścinanie ciętego materiału, a wiązanie molekularne materiału jest rozrywane i cięte.Ponieważ materiał jest mocno ciągnięty przez silny nacisk, krawędź tnąca narzędzia tnącego powinna być bardzo ostra, a sam materiał musi wytrzymywać stosunkowo duży nacisk.Nie nadaje się do materiałów miękkich i elastycznych, trudniej jest do materiałów lepkich.

Ultradźwiękowy nóż do żywności 20 Khz z ostrzem ze stopu tytanu o długości 305 mm do cięcia sera